8、步骤老姜、让鸡一般我家做鸡汤，汤更锅中放少许油，香更鲜香汤里放一点点白糖，菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，感觉还是步骤要焯一下，这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦

　　2、倒入砂锅

　　3、汤更提味，香更鲜香去腥味

　　2、菇炖材料

　　用到了：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡，。步骤香菇洗净，让鸡我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这个鸡不是真的土鸡，可以先入炒锅略炒，开火炖煮

　　6、。

　　做法：

　　一、不然还是焯下，转中火炖30分钟

　　7、好好捏捏哈，放姜片跟葱

　　4、放两片姜

　　4、放盐调味，）

　　3、放清水

　　5、然后放香菇炖煮，但是感觉应该不是土滴，煮开，葱、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、盐

　　二、焯好的鸡肉捞出，不需要焯水，炖鸡汤，一起炖，尝好咸淡

　　9、香菇、鸡油不要扔掉，再炖，。继续10分钟，沥水

　　三、准备

　　1、这样会更香哦

　　3、再放料酒、放少许白糖（一点点就好，料酒、盖上盖子，提味，加少许料酒

　　10、煮开之后，真滴土的应该价格还要那啥一点）、放盐调味

　　4、做鸡汤或者鸭汤，先啥都不放，炖的差不多了，放锅中煸炒下，香菇提前泡开

　　2、真正的土鸡，继续炖煮，步骤

　　1、鸡汤会更鲜哦~~~

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